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アスパラの夏芽収穫

 庭のアスパラガスの茎は硬くしっかりしてきました。花も咲いて、人の身長以上に伸びきっています。茂りすぎて、株の下のほうが暗く見難くなっていましたが、夏芽が伸びていました。これ以上、アスパラガスが茂ると他の草木にも影響するので、7月入りにともない、この芽から収穫することにしました。アスパラガスの夏芽は春芽より色は薄く黄緑。ちょっと栄養が足りないような色ですが、繁茂するまで茎へエネルギーが流れた結果なので仕方がない。

 Kokolog_2 春芽の方は30本近く収穫できました(3月25日記事参照)。それから1~2ヶ月で周りは様変わり。秋まで収穫する予定なので、夏芽が多数発生するように水遣りや雑草取りです。

*画像はクリックすると大きくなります。

**多肉植物やサボテンの切手をまとめて見ました。興味ある方はページ左上からお入りください。

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