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干し柿つくり

この頃、渋抜きの四つ溝柿を、毎日食後デザートとして食べていますが、

今日は農協の産直市で四つ溝柿(渋柿)を購入(4キロ、千円)し、干し柿つくりをしました。

ヘタ部分の汚れなどの下処理後、皮むき、熱湯消毒、紐に吊るすなどの作業です。

正月に甘い干し柿になっていれば万歳。

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サボテンの切手帳

  • Melocactus macracanthus
    サボテンの切手130地域、905種の紹介。Cactus on stamps サボテンの花、風景、生活などが垣間見れます。ABC順。 画像及びデータの無断コピー、転載は禁止。 No reproduction or republication without written permission.

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