ミョウガ 甘酢漬け
秋口からミョウガが再び土から出だし、毎回５，6個収穫している。
簡単レシピに従ってミョウガの甘酢漬けにして保存。
もう味噌汁の具だけではない。
写真はミョウガの白い花。こうなるとチョット、スカスカ。
＊画像はクリックすると拡大します。
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