干し柿つくり
この頃、渋抜きの四つ溝柿を、毎日食後デザートとして食べていますが、
今日は農協の産直市で四つ溝柿（渋柿）を購入（4キロ、千円）し、干し柿つくりをしました。
ヘタ部分の汚れなどの下処理後、皮むき、熱湯消毒、紐に吊るすなどの作業です。
正月に甘い干し柿になっていれば万歳。
« 夜咲きConophytum placitum | トップページ | ブーリー オレンジの実 »
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 新天地、今年も開花。実生子株は、ついに着雷！(2026.05.04)
- セキレイの子育て(2026.05.01)
- ダイミョウキマダラハナバチ、二つの寝姿(2026.04.20)
- 歩いて撮って、季節を飾る(2026.04.04)
- ラミーカミキリを見つけた(2024.06.13)
コメント