あごだし 届く
”あごだし”、焼きトビウオに鰹、昆布、椎茸などを加えた調味料が届きました。
早速、鍋物やうどんの出汁に使ってみたら、今までより風味が良かった。
これで、お雑煮の出汁は決まりそうです。
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